第32章 凤凰栖梧
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陈小冰怀着忐忑不安的心来到别墅前，光亮洁净的玻璃门自动打开。前台站着一位笑眯眯的小姑娘，陈小冰走上前说：“您好，请问你们旅馆招人吗？我想应聘。”
小姑娘看了看陈小冰说：“不好意思，我们最近不招女服务员。”
陈小冰说：“那你们招厨师吗？”
小姑娘惊讶地问：“你是厨师？我们这里的厨师一般都是男人，或者是岁数大的阿姨，还没见过小姑娘来应聘厨师的呢。”
陈小冰说：“我一直在做保姆，做饭很好的。”
小姑娘心想，长相气质都这么好，又这么年轻，竟然一直做保姆吗？虽然她心里这样想着，嘴上却没说什么。只是说：“那你在那坐一会儿，我去请我们的经理过来一趟。”
不一会儿，一个中年男人来了，他差不多五十岁上下，长得胖乎乎的，面容很和善，看起来很好相处的样子。他说：“小姑娘，你是来应聘厨师的吗？”
陈小冰说：“是的，我有丰富的做菜经验。”
中年男人说：“你得给我们做一顿饭，如果我的员工都觉得好吃，你就可以留下了了。”
陈小冰说：“好的，现在快到做晚饭的时间了，我来准备晚饭吧。”
中年男人说：“你可以叫我培叔，是这里的经理。你跟我来厨房吧，你的行李就寄存到前台好了。”
陈小冰跟着培叔去厨房，厨房位于别墅一楼的一个角落里，里面整齐干净，纤尘不染，复古的地砖花纹带着旧式贵族的骄傲，地中海风格的木质橱柜，清新亮丽，最是适合海边别墅的装饰风格。厨房里的锅碗瓢盆都被擦洗的亮闪闪的，精致的瓷器就好像艺术品一样，让人舍不得用它们来吃饭。陈小冰虽然长期待在厨房里，却从来没有见过这样奢华的厨房，一时之间竟有一些紧张害怕，生怕打碎了什么。
培叔看出她的不自在说：“你不要紧张，正常发挥就好，这里的东西随便你用，冰箱里的食材你看着做吧。我先出去了，你做好了就喊我。”
陈小冰点点头，她打开冰箱门，果然食材非常丰富，鸡鸭鱼肉应有尽有，当然更多的是海鲜。陈小冰不知道这里有多少员工在，只能尽可能的多做一些。因为尚且不懂厦门这里的饮食习惯，她打算做自己最熟悉的上海菜。
上海菜以炒和烧为主，菜肴油腻浓厚，不讲究花色，有“大鱼大肉”之称。陈小冰把生鸡斩成二指宽的长方块，下锅，用猪油爆炒，喷上料酒，下酱油，糖，盐等调味品，加入高汤转小火焖15分钟，酥软以后，收汁。最后勾芡，出锅。这道菜的名字叫“清鸡骨酱”，装盘以后色泽亮丽，油光水滑，十分诱人。
陈小冰又做了一道白切肉，这白切肉十分简便，就是把猪腿肉用放了花椒大料的水煮熟，煮熟后切片，蘸着酱油麻油一起吃，吃起来鲜肥而清爽。
陈小冰又做了家常的红烧排骨、糖酥鱼，做完荤菜自然得有素菜，素菜她做了一道上汤娃娃菜，一道清炒笋丝，最后做了一锅豆腐汤。
满满的摆了一桌子后，陈小冰觉得心满意足。她就开始喊培叔：“培叔，我做好了。”
培叔带着众位员工进来了，前台接待的姑娘没有来，算上培叔一共是7个人。陈小冰突然意识到自己做的菜太少了，不够这么多人吃怎么办？她有些不安地看着培叔。
培叔看了看桌上的菜量说：“没关系，今天主要是尝尝菜的味道而已，况且你也不知道我们这里有多少人，做的菜少了不怪你。”
大家拿起筷子，一道菜一道菜的品尝，无不露出欣喜的表情，太好吃了！大家都对陈小冰的菜赞不绝口，只叹菜太少了，不一会儿就吃的精光，都还没有吃饱。
培叔说：“不错，你做的菜非常好吃，你就留下吧。你叫什么名字，自我介绍一下吧。”
陈小冰说：“我叫陈小冰，来自贵州一个农村里，后来在上海做保姆，因为喜欢大海决定来这里找工作。”
培叔说：“小冰，我给你简单介绍一下这里，既是家庭旅店也是咖啡馆。咖啡馆主要有三个人负责的，煮咖啡的叫琳达，男服务员叫小风，女服务员叫圆圆。家庭旅馆这里的前台叫云双，保洁有两位王哥和王嫂，王嫂负责家庭旅馆这里的客房清扫，王哥负责庭院清扫以及养花养草养鱼，厨房还有一位和你一起工作的人叫王姨，我们这里一共就8个人，刚才你都已经见过了。以后你主要就是负责解决我们8个人的吃饭问题。我要说明一下，和你一起工作的王姨家就住在这个岛上，她最近添了孙子，毕竟忙，有时候会来帮忙有时候不来。客人们有的会要求在这里吃饭，你也会突然接到通知要多负责一些客人的用餐。但是我们不需要菜谱什么的，客人们和我们吃一样的饭，每天你打算做什么饭提前写到前台的小黑板上，有想要吃的客人会在前台登记，到时候你多做一些就行。”
陈小冰说：“好的，我知道了。我住在哪里呢？”
培叔说：“待会我会告诉云双的，她会给你安排房间的。试用期10天，工资减半，以后每月的工资是2000块钱，每个月会有四天休假，一年有十天的带薪休假。你还有什么不明白的可以问我。”
陈小冰说：“好的，我都知道了。”
培叔准备转身离去了，突然又转过头来说：“对了，我忘记告诉你了，我是经理但不是老板，咱们的老板在厦门大学读研三呢，他有时候会回来，他回来的时候你就多做一份饭就行。”
陈小冰说：“咱们的老板还是学生吗？这么小怎么开的旅馆啊？”
培叔说：“这是他爸爸开的旅馆，全家都移民了，他不愿意跟着他爸走，要自己留在中国，他爸就把这个旅馆留给他了。本来这个旅馆是打算卖掉的。”
培叔说完就走了，前台把陈小冰领到三楼一个靠近楼梯的房间，说：“以后这就是你的房间了。”
陈小冰道了谢走进房间里，这是一间非常漂亮的房间，黄色碎花的壁纸使房间呈现出田园的风格，白色的家具，白色的窗帘，透过窗帘能看到远处的海，带着咸味的海风轻轻地吹进来。多么美，没有想到自己可以住在这样清新雅致的房间里，一睁开眼从床上就能看到海，仔细听得话还能听到海浪拍打礁石的声音。
陈小冰躺在床上，来不及收拾行李就满足地睡着了。
彼时的陆庭川已经踏上了来厦门的火车，他在陈小冰失踪以后想过要报警，可是看收拾得干净整洁的房间，明显这是陈小冰自己离家出走的，并非遭到甚么不测。
他浑浑噩噩的在学校把期末的工作了结之后，终于等到了寒假。想到原本他们俩是计划寒假一起去厦门的，直觉陈小冰会去厦门，陆庭川还是觉得自己应该亲自一趟。陈小冰离开的这些日子，无论吃饭睡觉他都在想陈小冰，陈小冰在的时候并察觉不出她的重要，可他走之后，陆庭川每次到食堂吃饭就想起陈小冰端上来热气腾腾，美味可口的菜肴的情景，每次到饮水机接水都能想到陈小冰给她沏茶的样子，看电影的时候想起她第一次看电影泪流满面的样子，走到外滩想起她拢着衣服呵着哈气的样子，还有她早晨洗漱完头发上挂着水珠钻进厨房做早饭的样子，他们周末一人捧着一本书安静读书的情景。
原来陈小冰已经渗透得这么彻底，侵入他生活的各个角落，这两年的衣食住行一直与她紧密相连，她明明是喜欢自己的啊，为什么要离开啊？陆庭川想不通，也许只有找到她才能知道她心里的想法。
火车哐当哐当的行驶着，窗外夜幕降临，陆庭川却并没有睡意，他只希望能早一点到厦门。
陈小冰睡到半夜，有些口渴，起来打算到厨房找点水喝。她刚到厨房，就看见有个脑袋钻进冰箱里正在找吃的。陈小冰咳嗽了一声说：“那个，请问你是饿了吗？我是这里的厨师，我可以给你做点吃的。”
冰箱里的脑袋转过来，俩人一时之间有些怔住，陈小冰说：“你看着有些眼熟啊，咱们是不是见过啊？”
那个人说：“你不是那天在厦门大学操场上哭的女孩子吗？当时我还给你递纸巾来着，你说你是来打工的，没想到你是来这里打工的啊。”
陈小冰说：“哦，我说有点眼熟呢，原来是你啊。你是来这里住店的客人吗？不对，你学校离得那么近，还住旅馆干什么？”
那个人翻了个白眼说：“正式介绍一下我自己，我叫白兆轩，是你的老板。”
陈小冰说：“哎呀，原来你就是培叔说的那个小老板啊？他说你不经常回来的啊，没想到我第一天上班就能看见老板啊。”
白兆轩说：“什么小老板，你很瞧不起我岁数小吗？你自己也不大啊。去给我煮个面吧，我也得看看你的厨艺，厨艺不过关，你可上不了班啊。”
陈小冰怀着忐忑不安的心来到别墅前，光亮洁净的玻璃门自动打开。前台站着一位笑眯眯的小姑娘，陈小冰走上前说：“您好，请问你们旅馆招人吗？我想应聘。”
小姑娘看了看陈小冰说：“不好意思，我们最近不招女服务员。”
陈小冰说：“那你们招厨师吗？”
小姑娘惊讶地问：“你是厨师？我们这里的厨师一般都是男人，或者是岁数大的阿姨，还没见过小姑娘来应聘厨师的呢。”
陈小冰说：“我一直在做保姆，做饭很好的。”
小姑娘心想，长相气质都这么好，又这么年轻，竟然一直做保姆吗？虽然她心里这样想着，嘴上却没说什么。只是说：“那你在那坐一会儿，我去请我们的经理过来一趟。”
不一会儿，一个中年男人来了，他差不多五十岁上下，长得胖乎乎的，面容很和善，看起来很好相处的样子。他说：“小姑娘，你是来应聘厨师的吗？”
陈小冰说：“是的，我有丰富的做菜经验。”
中年男人说：“你得给我们做一顿饭，如果我的员工都觉得好吃，你就可以留下了了。”
陈小冰说：“好的，现在快到做晚饭的时间了，我来准备晚饭吧。”
中年男人说：“你可以叫我培叔，是这里的经理。你跟我来厨房吧，你的行李就寄存到前台好了。”
陈小冰跟着培叔去厨房，厨房位于别墅一楼的一个角落里，里面整齐干净，纤尘不染，复古的地砖花纹带着旧式贵族的骄傲，地中海风格的木质橱柜，清新亮丽，最是适合海边别墅的装饰风格。厨房里的锅碗瓢盆都被擦洗的亮闪闪的，精致的瓷器就好像艺术品一样，让人舍不得用它们来吃饭。陈小冰虽然长期待在厨房里，却从来没有见过这样奢华的厨房，一时之间竟有一些紧张害怕，生怕打碎了什么。
培叔看出她的不自在说：“你不要紧张，正常发挥就好，这里的东西随便你用，冰箱里的食材你看着做吧。我先出去了，你做好了就喊我。”
陈小冰点点头，她打开冰箱门，果然食材非常丰富，鸡鸭鱼肉应有尽有，当然更多的是海鲜。陈小冰不知道这里有多少员工在，只能尽可能的多做一些。因为尚且不懂厦门这里的饮食习惯，她打算做自己最熟悉的上海菜。
上海菜以炒和烧为主，菜肴油腻浓厚，不讲究花色，有“大鱼大肉”之称。陈小冰把生鸡斩成二指宽的长方块，下锅，用猪油爆炒，喷上料酒，下酱油，糖，盐等调味品，加入高汤转小火焖15分钟，酥软以后，收汁。最后勾芡，出锅。这道菜的名字叫“清鸡骨酱”，装盘以后色泽亮丽，油光水滑，十分诱人。
陈小冰又做了一道白切肉，这白切肉十分简便，就是把猪腿肉用放了花椒大料的水煮熟，煮熟后切片，蘸着酱油麻油一起吃，吃起来鲜肥而清爽。
陈小冰又做了家常的红烧排骨、糖酥鱼，做完荤菜自然得有素菜，素菜她做了一道上汤娃娃菜，一道清炒笋丝，最后做了一锅豆腐汤。
满满的摆了一桌子后，陈小冰觉得心满意足。她就开始喊培叔：“培叔，我做好了。”
培叔带着众位员工进来了，前台接待的姑娘没有来，算上培叔一共是7个人。陈小冰突然意识到自己做的菜太少了，不够这么多人吃怎么办？她有些不安地看着培叔。
培叔看了看桌上的菜量说：“没关系，今天主要是尝尝菜的味道而已，况且你也不知道我们这里有多少人，做的菜少了不怪你。”
大家拿起筷子，一道菜一道菜的品尝，无不露出欣喜的表情，太好吃了！大家都对陈小冰的菜赞不绝口，只叹菜太少了，不一会儿就吃的精光，都还没有吃饱。
培叔说：“不错，你做的菜非常好吃，你就留下吧。你叫什么名字，自我介绍一下吧。”
陈小冰说：“我叫陈小冰，来自贵州一个农村里，后来在上海做保姆，因为喜欢大海决定来这里找工作。”
培叔说：“小冰，我给你简单介绍一下这里，既是家庭旅店也是咖啡馆。咖啡馆主要有三个人负责的，煮咖啡的叫琳达，男服务员叫小风，女服务员叫圆圆。家庭旅馆这里的前台叫云双，保洁有两位王哥和王嫂，王嫂负责家庭旅馆这里的客房清扫，王哥负责庭院清扫以及养花养草养鱼，厨房还有一位和你一起工作的人叫王姨，我们这里一共就8个人，刚才你都已经见过了。以后你主要就是负责解决我们8个人的吃饭问题。我要说明一下，和你一起工作的王姨家就住在这个岛上，她最近添了孙子，毕竟忙，有时候会来帮忙有时候不来。客人们有的会要求在这里吃饭，你也会突然接到通知要多负责一些客人的用餐。但是我们不需要菜谱什么的，客人们和我们吃一样的饭，每天你打算做什么饭提前写到前台的小黑板上，有想要吃的客人会在前台登记，到时候你多做一些就行。”
陈小冰说：“好的，我知道了。我住在哪里呢？”
培叔说：“待会我会告诉云双的，她会给你安排房间的。试用期10天，工资减半，以后每月的工资是2000块钱，每个月会有四天休假，一年有十天的带薪休假。你还有什么不明白的可以问我。”
陈小冰说：“好的，我都知道了。”
培叔准备转身离去了，突然又转过头来说：“对了，我忘记告诉你了，我是经理但不是老板，咱们的老板在厦门大学读研三呢，他有时候会回来，他回来的时候你就多做一份饭就行。”
陈小冰说：“咱们的老板还是学生吗？这么小怎么开的旅馆啊？”
培叔说：“这是他爸爸开的旅馆，全家都移民了，他不愿意跟着他爸走，要自己留在中国，他爸就把这个旅馆留给他了。本来这个旅馆是打算卖掉的。”
培叔说完就走了，前台把陈小冰领到三楼一个靠近楼梯的房间，说：“以后这就是你的房间了。”
陈小冰道了谢走进房间里，这是一间非常漂亮的房间，黄色碎花的壁纸使房间呈现出田园的风格，白色的家具，白色的窗帘，透过窗帘能看到远处的海，带着咸味的海风轻轻地吹进来。多么美，没有想到自己可以住在这样清新雅致的房间里，一睁开眼从床上就能看到海，仔细听得话还能听到海浪拍打礁石的声音。
陈小冰躺在床上，来不及收拾行李就满足地睡着了。
彼时的陆庭川已经踏上了来厦门的火车，他在陈小冰失踪以后想过要报警，可是看收拾得干净整洁的房间，明显这是陈小冰自己离家出走的，并非遭到甚么不测。
他浑浑噩噩的在学校把期末的工作了结之后，终于等到了寒假。想到原本他们俩是计划寒假一起去厦门的，直觉陈小冰会去厦门，陆庭川还是觉得自己应该亲自一趟。陈小冰离开的这些日子，无论吃饭睡觉他都在想陈小冰，陈小冰在的时候并察觉不出她的重要，可他走之后，陆庭川每次到食堂吃饭就想起陈小冰端上来热气腾腾，美味可口的菜肴的情景，每次到饮水机接水都能想到陈小冰给她沏茶的样子，看电影的时候想起她第一次看电影泪流满面的样子，走到外滩想起她拢着衣服呵着哈气的样子，还有她早晨洗漱完头发上挂着水珠钻进厨房做早饭的样子，他们周末一人捧着一本书安静读书的情景。
原来陈小冰已经渗透得这么彻底，侵入他生活的各个角落，这两年的衣食住行一直与她紧密相连，她明明是喜欢自己的啊，为什么要离开啊？陆庭川想不通，也许只有找到她才能知道她心里的想法。
火车哐当哐当的行驶着，窗外夜幕降临，陆庭川却并没有睡意，他只希望能早一点到厦门。
陈小冰睡到半夜，有些口渴，起来打算到厨房找点水喝。她刚到厨房，就看见有个脑袋钻进冰箱里正在找吃的。陈小冰咳嗽了一声说：“那个，请问你是饿了吗？我是这里的厨师，我可以给你做点吃的。”
冰箱里的脑袋转过来，俩人一时之间有些怔住，陈小冰说：“你看着有些眼熟啊，咱们是不是见过啊？”
那个人说：“你不是那天在厦门大学操场上哭的女孩子吗？当时我还给你递纸巾来着，你说你是来打工的，没想到你是来这里打工的啊。”
陈小冰说：“哦，我说有点眼熟呢，原来是你啊。你是来这里住店的客人吗？不对，你学校离得那么近，还住旅馆干什么？”
那个人翻了个白眼说：“正式介绍一下我自己，我叫白兆轩，是你的老板。”
陈小冰说：“哎呀，原来你就是培叔说的那个小老板啊？他说你不经常回来的啊，没想到我第一天上班就能看见老板啊。”
白兆轩说：“什么小老板，你很瞧不起我岁数小吗？你自己也不大啊。去给我煮个面吧，我也得看看你的厨艺，厨艺不过关，你可上不了班啊。”